[着物で和カフェ] 本格抹茶スイーツ「茶寮翠泉」でカフェタイム
抹茶好きには最高な本格抹茶カフェへ。女性客が多くココのお店だけ満席になっている人気店でした。
待ち時間にメニューをじっくり見ながら、悩みに悩んで注文したのは、「出来立て温わらび餅お濃い抹茶味」お煎茶セット。
予想していたよりも、はるかに柔らかくすごく伸びる、かなり新感覚な食感でした。抹茶の味もしっかり利いていて、本当に美味しいです。一番人気というのにも頷けます。お好みで、きな粉と黒蜜を追加できるのも嬉しいです。
もう一つは、「翠泉パフェ」お濃い抹茶味を注文。わらび餅、黒糖ゼリー、抹茶ソフト、白玉などなど、色々なスイーツがちょこちょこ入ったスペシャルなパフェです。
（スイーツは２人でシェアしています）
パフェももちろん美味しかったのですが、「出来立て温わらび餅」が衝撃すぎて、少し感動が薄れてしまいました（笑）。
京都の高辻に本店を構えるこちらのカフェは、抹茶は宇治の濃茶を使い、他の材料も国産本わらび粉、徳島産の和三盆、沖縄産の黒砂糖、丹波の黒豆きな粉など厳選した食材を使用しています。
スイーツの他に、自家製の茶蕎麦や抹茶ビール（初めて聞いた）もあるので、甘いものが苦手な方やランチタイムにも抹茶を楽しめるお店です。
混んでいることも多いようですので、時間に余裕があるときに行かれるのが良いかもです。
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茶寮翠泉 新宿店
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル1F
都営大江戸線「都庁前駅」直結
https://saryo-suisen.com/
